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[가벼운 안주]
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판콘토마테
900 엔(税込)
스페인 카탈루냐 지역의 정평 타파스입니다.
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스페인어 모듬
1800 엔(税込)
그 시기의 맛있는 치즈를 제공합니다.예 : 맨체고 치즈 후아르비노 이디아 사바루 하프 사이즈 900 엔
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하몬 세라노 · 이베리코 살라미 · 소브라 사다 3 종 모듬
2500 엔(税込)
16개월 숙성 하몬 세라노와 이베리코 살라미 소브라 사다의 유익한 3종 모듬입니다.하프 사이즈 1250엔
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긴디자와 올리브 모듬
800 엔(税込)
스페인산 청고추의 식초 절임과 올리브
【전채】
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버섯 카르파치오, 맨체고 치즈와 함께
1540 엔(税込)
치바현 카토리시 아조노 농장에서 직송이 갓 얻은 버섯을 얇게 슬라이스했습니다.향기가 매우 좋은 버섯입니다.스페인산 치즈와 함께 부디.
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수제 참치와 토마토 무르시아 샐러드
1800 엔(税込)
스페인 무르시아 스의 향토 요리입니다.너트 오일 드레싱으로 마무리
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생햄이 들어간 토르티야
1100 엔(税込)
주문을 받고 만든 스페인 오믈렛
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수제 정어리 식초 절임
1000 엔(税込)
스페인 스테디셀러 타파스 키리와 차가운 카바나 화이트 와인과의 궁합은 발군입니다
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바르셀로나 명물 파타타스 브라바스 엘트라곤풍
1200 엔(税込)
얇게 슬라이스 한 감자를 밀피유 형태로 완성하고 튀김했습니다.매운 토마토 소스와 아리오 리소스로 드세요.
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카라마레스 프릿
1200 엔(税込)
스페인 바르고 스테디셀러 오징어 프릿
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오늘의 조개 살사 베르데
1600 엔(税込)
살사베르데는 파슬리를 사용한 녹색 소스라는 의미.
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새우의 아히 죠
1500 엔(税込)
농후한 새우 된장을 듬뿍 사용한 감칠맛이 있는 아히조
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나가사키현산 후쿠에지마 직송 “사슴의 타르타르”
2800 엔(税込)
새콤달콤한 검은 마늘과 비트의 피클로 완성한 2~3분으로 드세요.
【장작 구이】
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아와 쇠고기 장작 구이 100g
3000 엔(税込)
200g부터 주문이 됩니다
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이베리코 돼지 장작 100g
2000 엔(税込)
200g부터 주문이 됩니다
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다테 닭 모로코 스타일의 흠집
2200 엔(税込)
다테 닭을 향신료에 담근 구워, 곁들여있는 병아리 콩의 페이스트와 함께 드세요.
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스페인 코르도바산 우유만 자양의 장작구이
4000 엔(税込)
생후 1개월의 부드러운 신질의 양을 장화로 구워냈습니다
[쌀 요리 2 인분 ~] ※ 빠에야 또는 카루돗소
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파에이야 발렌시아나(닭, 토끼, 야채) 1인분
2600 엔(税込)
빠에야의 원조, 본고장 발렌시아 스타일.스프를 사용하지 않고 구운 고기와 야채에서 나오는 맛을 모두 쌀에 피우고 요리하는 것이 빠에야의 원점.장작으로 볶은 이 빠에야를 먹을 수 있는 것은 일본에서 ELTRAGON뿐
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돼지 예비 갈비와 계절 야채 1 인분
2600 엔(税込)
발렌시아의 빠에야에서는 스테디셀러 예비 갈비의 빠에야이지만 저희 가게는 연골 부분을 사용하여 먹이에 5 시간에 걸쳐 부드럽게 끓여 연골까지 드실 수 있도록되어 있습니다.계절 야채와 함께 볶습니다.
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아로스 아반다 (해산물) 1 인분
2400 엔(税込)
'아로스' 쌀 '아반다' 나누는 뜻의 쌀 요리.해산물은 국물을 섭취하기 위해 사용하여 그 농후한 국물로 쌀을 밥했습니다.상상하는 빠에야의 이미지를 불식하는 진한 쌀 요리입니다.
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아로스 네그로 (이카스미) 1 인분
2500 엔(税込)
농후한 해산물 스프에 이카스미를 더해 심플하게 끓였습니다.
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야채 빠에야 1인분
2800 엔(税込)
비건 빠에야
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파에이야 데 마리스 코스 (해산물 빠에야) 1 인분
2800 엔(税込)
유두 새우와 껍질이 달린 조개, 홍합 등을 얹은 호화 해산물 빠에야
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통째로 오마르 새우와 해산물 빠에야 1인분
5000 엔(税込)
농후한 해산물 빠에야에 오마루 새우를 사용한 호화로운 마무리.
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산의 빠에야 1인분
3000 엔(税込)
나가사키현 현산 고토 열도 직송의 사슴 고기를 한 빠에야입니다.
【파스타 빠에야 2 인분 ~]
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해산물 피데우아
2400 엔(税込)
쌀 대신 짧은 파스타 "피데오"를 사용한 파스타 파 지역
[추가 식재]
[디저트]
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퐁당 쇼콜라 피스타치오 젤라토
1100 엔(税込)
수제 퐁당 초콜릿을 갓 구워주세요.
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엘트라곤 특제 치즈케이크
1100 엔(税込)
촉촉한 부드러운 촉감과 구운 눈의 고소함이 맛있는 추천 메뉴입니다.
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젤라토 모듬(3종류)
1100 엔(税込)
계절의 맛있는 젤라토를 준비하고 있습니다.
