薪火パエリア専門店 EL TRAGON 西新橋

海鲜饭专卖店制作的「柴火海鲜饭」。使用柴火烹制而成，这就是海鲜饭烹饪方法的起源。

2500日元(含税)

请享受西班牙海鲜饭的发源地巴伦西亚的传统味道以及柴火特有的味道和香气。

午餐限定套餐开始啦！从午餐时间开始品尝正宗的西班牙海鲜饭！

3300日元/4500日元2种

主菜是我们的招牌柴火海鲜饭，有多种选择！除了前菜和海鲜饭的前缀套餐外，我们还提供两种特色套餐，包括肉类菜肴和甜点。我来了。请在娱乐、午餐会、晚宴等各种场景中使用。

我们为每个季节提供多种推荐葡萄酒。我们工作人员推荐的葡萄酒非常适合烹饪！

详细的饮品菜单

除了白、红、橙之外，还有天然葡萄酒和经典葡萄酒，我们可以根据您的预算来准备。我们还提供各种推荐的酒杯，所以请在下班后、与朋友和女孩聚会时使用它！

■西班牙海鲜饭协会认证“柴火的Pairea”

每个人，你知道吗？在西班牙，西班牙人使用柴火和厨师。毫无疑问，香味会进一步增强，你会觉得西班牙原汁原味。因为商店内部希望您甚至用眼睛享受烹饪，所以这是一个用餐配方，您可以看到海鲜饭的烹饪风景。请享受！

有一种味道可以做，因为它是一家海鲜饭专卖店！

您可以享用很多正宗的海鲜饭，因为这是一家海鲜饭专卖店。有很多类型，如肉类，海鲜，蔬菜，肉类和海鲜混合。打顶很容易，所以请向当地工作人员咨询建议！请找到您最喜欢的海鲜饭！

泛番茄酱

900日元(含税)

来自西班牙加泰罗尼亚地区的经典小吃。

什锦西班牙奶酪

1800日元(含税)

我们提供当季美味的奶酪。例：Manchego 奶酪 Falvino Idiazabal 半份 935 日元

塞拉诺火腿、伊比利亚萨拉米香肠、索布拉萨达 3 种拼盘

2500日元(含税)

超值 3 件套，由 16 个月陈酿的塞拉诺火腿和伊比利亚萨拉米香肠组成。半号 1250日元

什锦吉迪拉和橄榄

800日元(含税)

腌西班牙青辣椒和橄榄

蘑菇生牛肉片配曼切戈奶酪

1540 jpy(含税)

我们使用从千叶县香取市法源农场直接送来的新鲜切成薄片的蘑菇。这些蘑菇具有美妙的香气。与西班牙奶酪一起享用。

自制金枪鱼和番茄穆尔西亚沙拉

1800日元(含税)

来自西班牙穆尔西亚的当地菜肴。最后涂上坚果油酱

生火腿玉米饼

1100日元(含税)

西班牙煎蛋卷现点现做

自制腌沙丁鱼

1000日元(含税)

经典的西班牙小吃，与冰镇卡瓦酒或白葡萄酒完美搭配。

巴塞罗那特色 Patatas Bravas Eltragon 风格

1200日元(含税)

将切成薄片的土豆制成千层酥，然后炸至酥脆。搭配辣番茄酱和蒜泥蛋黄酱享用。

鱿鱼熔块

1200日元(含税)

西班牙酒吧经典鱿鱼煎饼

福井县越前町粗粒小麦粉炒甜虾

1300日元(含税)

西班牙风格牡蛎鱼饼“Buñuelo”

1300日元(含税)

今天的贝类莎莎佛得角

1600日元(含税)

Salsa verde 的意思是用欧芹制成的绿色酱汁。

虾ahillo

1500日元(含税)

使用大量丰富的虾味噌制成的浓郁Ajillo

北海道扇贝和阳光番茄ajillo

1500日元(含税)

北海道的香甜扇贝和清爽的西红柿的平衡堪称绝妙。

长崎县产“鹿鞑靼”，福江岛直送

2800日元(含税)

适合 2 至 3 人享用，搭配糖醋黑蒜和腌甜菜。

油封秋刀鱼、炸鱼饼

1600日元(含税)

秋刀鱼是用低温油煮的，这样就可以整条吃。包裹在薄面团中并烘烤至完美。

西班牙山羊奶酪沙拉配浆果酱

2800日元(含税)

切厚的奶酪表面烤得酥脆。搭配糖醋浆果酱享用。

木烤阿波牛 100g

2750日元(含税)

订单从 200 克起。

椰枣鸡配摩洛哥鹰嘴豆泥

1980日元(含税)

将枣子鸡用香料腌制并烘烤，然后与鹰嘴豆酱一起食用。

Carne en salsa（伊比利亚炖猪肉配雪利酒和西红柿）2-3 份

3500日元(含税)

来自西班牙安达卢西亚地区的当地菜肴。

德岛县“阿波牛”蜂巢炖Kajos

2000日元(含税)

它经过慢火慢炖，最后充满了鲜味。

瓦伦西亚海鲜饭（鸡肉、兔肉、蔬菜）1 份

2500日元(含税)

原汁原味的海鲜饭，正宗的瓦伦西亚风格。海鲜饭的起源是米饭不使用汤而吸收了烤肉和蔬菜的所有味道。ELTRAGON 是日本唯一可以享用木煮海鲜饭的地方。

排骨和时令蔬菜 1份

2500日元(含税)

Sparerib paella是瓦伦西亚海鲜饭的标准，但我们餐厅使用的是软骨部分，需要5个小时的时间来准备，直到它变得柔软和软骨。与时令蔬菜一起烹调。

Arroz Abanda（海鲜）1 份

2200日元(含税)

米饭的意思是“arros”和“abanda”分开。用海鲜来熬汤，在浓郁的汤汁中煮米饭。这是一道丰富的米饭，消除了您可能想象的海鲜饭的印象。

Arroz negro（墨鱼汁）1 份

2400日元(含税)

将鱿鱼墨加入到浓郁的海鲜汤中，简单烹制。

一人一份蔬菜海鲜饭

2500日元(含税)

素食海鲜饭

Paella de Mariscos（海鲜饭）1份

2600日元(含税)

豪华海鲜饭，上面有带头虾、带壳蛤、贻贝等。

1人整只龙虾海鲜饭

5000日元(含税)

豪华海鲜饭配龙虾。

海鲜菲杜阿

2200日元(含税)

海鲜饭用短意大利面“fideo”代替米饭

软糖巧克力开心果冰淇淋

950日元(含税)

享用新鲜出炉的自制软糖巧克力。

艾尔特拉贡特色芝士蛋糕

950日元(含税)

这是一道推荐的菜肴，口感湿润、光滑，还有美味的烤香味。

什锦冰淇淋（3种）

950日元(含税)

我们提供美味的时令冰淇淋。

[从虎之门站步行5分钟/从新桥站步行8分钟] 砖砌的木墙营造出精致的氛围。私人派对可预约30～50人！生日派对、婚礼派对、余兴派对等各种场合都可以使用♪

[安静和放松的空间]商店的墙壁一面配备了沙发座椅，您可以在其中放松身心。在这里，所有拜访我们的客户都可以放松身心。我认为您可以轻松地用餐。关于指导，我们将在我们旁边的座椅之间留出较大的空间，在垂直较长的商店中，我们将始终在前后两个位置进行通风。

【日期和女孩协会】我们还有2个人可以和2个人一起慢慢放松。它也被推荐用于庆祝亲人，如纪念日和生日。享用美味的正宗西班牙美食和清酒。在Shimbashi，Toranomon，Uchiwaicho寻找商店时，请到我们的商店♪

您可以观看用柴火烹饪的食物

您可以在商店后面的厨房里观看传统的柴火煮海鲜饭。请欣赏令人印象深刻的厨房风景。

■用于欢迎和欢送会，生日派对和第二次婚礼派对...

我们还可以为聚会，婚礼和生日聚会订购特殊的蛋糕。请留下惊喜！用甜点盘来庆祝主角，上面有生日，欢迎晚会，欢送会，周年纪念日等信息♪请在预订时向工作人员留言。*仅晚餐（17：00-21：00），需要预订，2人〜好的！

餐桌座位4位 × 1

非常适合约会、招待客人、妈妈聚会、女生聚会等，在沙发上可以度过悠闲的时光！

餐桌座位4位 × 1

灵活的桌位♪

餐桌座位38位 × 1

时尚的内饰，营造出平静的氛围。午餐也很受欢迎，所以请使用一次♪

沙发席位4位 × 1

在古典氛围中平静的气氛中举办仅限女生的聚会怎么样？

情侣座位2位 × 1

让您感受木头温暖的时尚餐饮♪

包租50位 × 1

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  禁烟

我们也承接企业宴请、包场宴等大型宴会！

这是商店的入口！请随意进入！

在晚上，这种感觉很容易理解！

★超值午餐套餐★

午餐有瓦伦西亚风格的木火海鲜饭！可选择开胃菜和海鲜饭套餐，性价比很高。

可选择的迎送会套餐！

我们提供 3 种用餐套餐和 2 种无限畅饮套餐。请根据您的预算选择。

正宗西班牙海鲜饭

只有海鲜饭专卖店才有的组合！肉类、海鲜和蔬菜种类繁多！

★适合公司聚会和女孩聚会

我们的特色菜！木火海鲜饭套餐5,500日元起，包含无限畅饮。只包含食物的套餐也可以！

★可举办私人聚会

可举办 30 至 50 人的私人聚会。请在欢迎会、欢送会、发布会等各种场合使用。

私人派对的人数可以从20到50人不等！商店内部是一个开放的单层规格，所以也欢迎在大型聚会和婚礼派对第二方使用！自由改变座位布局可用♪

与西班牙海鲜饭的良好兼容性!!品尝来自正宗西班牙的葡萄酒！为了享受美味的西班牙美食，建议享用葡萄酒和清酒！

店长精心挑选的葡萄酒

我们有来自西班牙各地的 60 种葡萄酒。我们提供各种各样的葡萄酒，从休闲系列到难以获得的稀有葡萄酒，再到超级西班牙葡萄酒。

很多西班牙鸡尾酒！

推荐使用艾尔特拉贡特制的新鲜水果和香料调制而成的原味桑格利亚汽酒♪

毛奥·辛科·埃斯特雷拉斯

1100日元(含税)

只能在东京限定店铺才能品尝到的西班牙No.1生啤酒！

可选择的课程菜单

午餐时间，除了单点菜肴外，我们还提供包含面包、汤、可选开胃菜和西班牙海鲜饭的套餐菜单。

我们也有一个人的菜单。

我们还有一个可供一个人使用的套餐。烹调内容（面包、汤、可选择的开胃菜和肉类菜肴）

面包、汤、自选开胃菜、柴火西班牙海鲜饭套餐

3300日元(含税)

您可以从午餐开始享用我们餐厅的招牌菜单“柴火海鲜饭”。开胃菜和西班牙海鲜饭是前缀样式，您可以从多种类型中进行选择。本课程将由 2 人指导。

1人课程

2700日元(含税)

我们还提供面包、汤、开胃菜和肉类菜肴的套餐，可以单人点餐。