薪火パエリア専門店 EL TRAGON 西新橋

海鮮飯專賣店製作的「柴火海鮮飯」。

2500日元(含税)

請享受西班牙海鮮飯的發源地巴倫西亞的傳統味道以及柴火特有的味道和香氣。

午餐限定套餐開始啦！從午餐時間開始品嚐正宗的西班牙海鮮飯！

3300日元/4500日元2種

主菜是我們的招牌柴火海鮮飯，有多種選擇！除了前菜和海鮮飯的前綴套餐外，我們還提供兩種特色套餐，包括肉類菜餚和甜點。我來了。請在娛樂、午餐會、晚宴等各種場景中使用。

我們為每個季節提供多種推薦葡萄酒。我們工作人員推薦的葡萄酒非常適合烹飪！

詳細的飲品菜單

除了白、紅、橙之外，還有天然葡萄酒和經典葡萄酒，我們可以根據您的預算來準備。我們還提供各種推薦的酒杯，所以請在下班後、與朋友和女孩聚會時使用它！

■西班牙海鮮飯協會認證“柴火的Pairea”

每個人，你知道嗎？在西班牙，西班牙人使用柴火和廚師。毫無疑問，香味會進一步增強，你會覺得西班牙原汁原味。因為商店內部希望您甚至用眼睛享受烹飪，所以這是一個用餐配方，您可以看到海鮮飯的烹飪風景。請享受！

有一種味道可以做，因為它是一家海鮮飯專賣店！

您可以享用很多正宗的海鮮飯，因為這是一家海鮮飯專賣店。有很多類型，如肉類，海鮮，蔬菜，肉類和海鮮混合。打頂很容易，所以請向當地工作人員諮詢建議！請找到您最喜歡的海鮮飯！

泛番茄醬

900日元(含税)

來自西班牙加泰隆尼亞地區的經典小吃。

什錦西班牙乳酪

1800日元(含税)

我們提供當季美味的起司。例：Manchego 起司 Falvino Idiazabal 半份 935 日元

塞拉諾火腿、伊比利亞薩拉米香腸、索布拉薩達 3 種拼盤

2500日元(含税)

超值 3 件套，由 16 個月陳釀的塞拉諾火腿和伊比利亞薩拉米香腸組成。半號 1250日圓

什錦吉迪拉和橄欖

800日元(含税)

醃西班牙青辣椒和橄欖

蘑菇生牛肉片配曼切戈乳酪

1540 jpy(含税)

我們使用從千葉縣香取市法源農場直接送來的新鮮切成薄片的蘑菇。與西班牙奶酪一起享用。

自製鮪魚和番茄穆爾西亞沙拉

1800日元(含税)

來自西班牙穆爾西亞的當地菜餚。最後塗上堅果油醬

生火腿玉米餅

1100日元(含税)

西班牙煎蛋捲現點現做

自製醃沙丁魚

1000日元(含税)

經典的西班牙小吃，與冰鎮卡瓦酒或白葡萄酒完美搭配。

巴塞隆納特色 Patatas Bravas Eltragon 風格

1200日元(含税)

將切成薄片的馬鈴薯製成千層酥，然後炸至酥脆。搭配辣番茄醬和蒜泥蛋黃醬享用。

魷魚熔塊

1200日元(含税)

西班牙酒吧經典魷魚煎餅

福井縣越前町粗粒小麥粉炒甜蝦

1300日元(含税)

西班牙風格牡蠣魚餅“Buñuelo”

1300日元(含税)

今天的貝類莎莎佛得角

1600日元(含税)

Salsa verde 的意思是用歐芹製成的綠色醬汁。

蝦ahillo

1500日元(含税)

使用大量豐富的蝦味噌製成的濃鬱Ajillo

北海道扇貝和陽光番茄ajillo

1500日元(含税)

北海道的香甜扇貝和清爽的西紅柿的平衡堪稱絕妙。

長崎縣產“鹿韃靼”，福江島直送

2800日元(含税)

適合 2 至 3 人享用，搭配糖醋黑蒜和醃甜菜。

油封秋刀魚、炸魚餅

1600日元(含税)

秋刀魚是用低溫油煮的，這樣就可以整條吃。包裹在薄麵團中並烘烤至完美。

西班牙山羊起司沙拉佐莓果醬

2800日元(含税)

切厚的起司表面烤得酥脆。搭配糖醋莓果醬享用。

木烤阿波牛 100g

2750日元(含税)

訂單從 200 克起。

椰棗雞佐摩洛哥鷹嘴豆泥

1980日元(含税)

將棗子雞用香料醃製並烘烤，然後與鷹嘴豆醬一起食用。

Carne en salsa（伊比利亞豬肉燉雪利酒和西紅柿）2-3 份

3500日元(含税)

來自西班牙安達盧西亞地區的當地菜餚。

德島縣「阿波羅」蜂巢燉Kajos

2000日元(含税)

它經過慢火慢燉，最後充滿了鮮味。

瓦倫西亞海鮮飯（雞肉、兔肉、蔬菜）1 份

2500日元(含税)

原汁原味的海鮮飯，正宗的瓦倫西亞風格。海鮮飯的起源是米飯不使用湯而吸收了烤肉和蔬菜的所有味道。ELTRAGON 是日本唯一可以享用木煮海鮮飯的地方。

排骨與時令蔬菜 1份

2500日元(含税)

Sparerib paella是瓦倫西亞海鮮飯的標準，但我們餐廳使用的是軟骨部分，需要5個小時的時間來準備，直到它變得柔軟和軟骨。與時令蔬菜一起烹調。

Arroz Abanda（海鮮）1 份

2200日元(含税)

一種米飯，意思是“Aros”和“Abunda”，意思是分米飯。用海鮮來熬湯，在濃鬱的湯汁中煮飯。這是一道豐富的米飯，消除了您可能想像的海鮮飯的印象。

Arroz negro（墨魚汁）1 份

2400日元(含税)

將魷魚墨加入濃鬱的海鮮湯中，簡單烹調。

一人一份蔬菜海鮮飯

2500日元(含税)

素食海鮮飯

Paella de Mariscos（海鮮飯）1份

2600日元(含税)

豪華海鮮飯，上面有帶頭蝦、帶殼蛤、貽貝等。

1人整隻龍蝦海鮮飯

5000日元(含税)

豪華海鮮飯配龍蝦。

海鮮菲杜阿

2200日元(含税)

海鮮飯用短義大利麵「fideo」代替米飯

軟糖巧克力開心果冰淇淋

950日元(含税)

享用新鮮出爐的自製軟糖巧克力。

艾爾特拉貢特色芝士蛋糕

950日元(含税)

這是一道推薦的菜餚，口感濕潤、光滑，還有美味的烤香。

什錦冰淇淋（3種）

950日元(含税)

我們提供美味的時令冰淇淋。

[從虎之門站步行5分鐘/從新橋站步行8分鐘] 磚砌的木牆營造出精緻的氛圍。私人派對可預約30～50人！生日派對、婚禮派對、餘興派對等各種場合都可以使用♪

[涼爽和放鬆的空間]商店的牆面配有舒適的沙發座椅。在這裡，所有拜訪我們的客戶都可以放鬆身心。我認為您可以輕鬆地用餐。關於指導，我們將在我們旁邊的座椅之間留出較大的空間，在垂直較長的商店中，我們將始終在前後兩個位置進行通風。

【日期和女孩協會】我們還有2個人可以和2個人一起慢慢放鬆。它也被推薦用於慶祝親人，如紀念日和生日。享用美味的正宗西班牙美食和清酒。在Shimbashi，Toranomon，Uchiwaicho尋找商店時，請到我們的商店♪

您可以觀看用柴火烹飪的食物

您可以在商店後面的廚房裡觀看傳統的柴火煮海鮮飯。請欣賞令人印象深刻的廚房風景。

■用於歡迎和歡送會，生日派對和第二次婚禮派對...

我們還接受訂購派對，婚禮和生日派對的特殊蛋糕的訂單。請留下驚喜！用甜點盤來慶祝主角，上面有生日，歡迎晚會，歡送會，週年紀念日等信息♪請在預訂時向工作人員留言。*僅晚餐（17：00-21：00），需要預訂，2人〜好的！

餐桌座位4位 × 1

非常適合約會、招待客人、媽媽聚會、女生聚會等，在沙發上可以度過悠閒的時光！

餐桌座位4位 × 1

靈活的桌位♪

餐桌座位38位 × 1

時尚的內飾，營造出平靜的氛圍。午餐也很受歡迎，所以請使用一次♪

沙發座位4位 × 1

在古典氛圍中平靜的氣氛中舉辦僅限女生的聚會怎麼樣？

情侶座位2位 × 1

讓您感受木頭溫暖的時尚餐飲♪

包箱50位 × 1

• 容納人數

  全座位式

• 吸煙、禁煙

  禁煙

我們也承接企業宴請、包場宴等大型宴會！

這是商店的入口！請隨意進入！

在晚上，這種感覺很容易理解！

★超值午餐套餐★

午餐有瓦倫西亞風格的木火海鮮飯！可選擇開胃菜和海鮮飯套餐，性價比很高。

可選擇的迎送會套餐！

我們提供 3 種用餐套餐和 2 種無限暢飲套餐。請根據您的預算選擇。

正宗西班牙海鮮飯

只有海鮮飯專賣店才有的組合！肉類、海鮮和蔬菜種類繁多！

★ 適用於公司聚會和女性聚會

我們的特色菜！木火海鮮飯套餐5,500日元起，包含無限暢飲。只包含食物的套餐也可以！

★可舉辦私人聚會

可舉辦 30 至 50 人的私人聚會。請在歡迎會、歡送會、發布會等各種場景中使用。

私人派對的人數可以從20到50人不等！商店內部是一個開放的單層規格，所以也歡迎在大型聚會和婚禮派對第二方使用！自由改變座位佈局可用♪

與西班牙海鮮飯的良好兼容性!!品嚐來自正宗西班牙的葡萄酒！為了享受美味的西班牙美食，建議享用葡萄酒和清酒！

店長精心挑選的葡萄酒

我們有 60 種來自西班牙各地的葡萄酒。我們提供各種各樣的葡萄酒，從休閒系列到難以獲得的稀有葡萄酒，再到超級西班牙葡萄酒。

很多西班牙雞尾酒！

推薦使用艾爾特拉貢特製的新鮮水果和香料調製而成的原味桑格利亞汽酒♪

毛奧·辛科·埃斯特雷拉斯

1100日元(含税)

只能在東京限定店家才能品嚐到的西班牙No.1生啤酒！

可選擇的課程菜單

午餐時間，除了單點菜餚外，我們還提供包含麵包、湯、可選開胃菜和西班牙海鮮飯的套餐菜單。

我們也有一個人的菜單。

我們還有一個可供一個人使用的套餐。烹調內容（麵包、湯、可選擇的開胃菜和肉類菜餚）

麵包、湯、自選開胃菜、柴火西班牙海鮮飯套餐

3300日元(含税)

您可以從午餐開始享用我們餐廳的招牌菜單“柴火海鮮飯”。開胃菜和西班牙海鮮飯是前綴樣式，您可以從多種類型中進行選擇。本課程將由 2 人指導。

1人課程

2700日元(含税)

我們還提供麵包、湯、開胃菜和肉類菜餚的套餐，可以單人點餐。