- 頭版
- 烹飪
【小吃】
1/10
泛番茄醬
900日元(税込)
來自西班牙加泰隆尼亞地區的經典小吃。
1/10
西班牙起司拼盤
1800日元(税込)
我們提供當季的美味起司。例如：Manchego Cheese Hualvino Idiazabal 半份 900日元
1/10
塞拉諾火腿、伊比利亞薩拉米香腸、索布拉薩達 3 種拼盤
2500日元(税込)
超值 3 件套，由 16 個月陳釀的塞拉諾火腿和伊比利亞薩拉米香腸組成。半號 1250日圓
1/10
什錦吉迪拉和橄欖
800日元(税込)
醃西班牙青辣椒和橄欖
[開胃]
1/10
蘑菇生牛肉片配曼切戈乳酪
1540 jpy(税込)
我們使用從千葉縣香取市法源農場直接送來的新鮮切成薄片的蘑菇。與西班牙奶酪一起享用。
1/10
自製鮪魚和番茄穆爾西亞沙拉
1800日元(税込)
來自西班牙穆爾西亞的當地菜餚。最後塗上堅果油醬
1/10
生火腿玉米餅
1100日元(税込)
西班牙煎蛋捲現點現做
1/10
自製醃沙丁魚
1000日元(税込)
經典的西班牙小吃，與冰鎮卡瓦酒或白葡萄酒完美搭配。
1/10
巴塞隆納特色 Patatas Bravas Eltragon 風格
1200日元(税込)
將切成薄片的馬鈴薯製成千層酥，然後炸至酥脆。搭配辣番茄醬和蒜泥蛋黃醬享用。
1/10
魷魚熔塊
1200日元(税込)
西班牙酒吧經典魷魚煎餅
1/10
今天的貝類莎莎佛得角
1600日元(税込)
Salsa verde 的意思是用歐芹製成的綠色醬汁。
1/10
蝦ahillo
1500日元(税込)
使用大量豐富的蝦味噌製成的濃鬱Ajillo
1/10
長崎縣產“鹿韃靼”，福江島直送
2800日元(税込)
適合 2 至 3 人享用，搭配糖醋黑蒜和醃甜菜。
[木炭烤肉]
1/10
炭烤阿波牛肉 100g
3000日元(税込)
最低訂購量為 200 克
1/10
伊比利亞木炭烤豬肉 100克
2000日元(税込)
最低訂購量為 200 克
1/10
摩洛哥風味椰棗雞佐鷹嘴豆泥
2200日元(税込)
棗雞用香料醃製後烤製，配上鷹嘴豆醬即可。
1/10
西班牙科爾多瓦木烤牛奶羊肉
4000日元(税込)
一個月大的嫩羊肉在木火上烤製
【煮飯2份〜】※西班牙海鮮飯或卡多佐
1/10
瓦倫西亞海鮮飯（雞肉、兔肉、蔬菜）1份
2600日元(税込)
正宗的瓦倫西亞風味海鮮飯。西班牙海鮮飯的起源是，它不使用湯來烹製，而是讓米飯吸收烤肉和蔬菜的所有味道。ELTRAGON 是日本唯一可以吃到這種木火海鮮飯的地方。
1/10
豬排骨配時蔬果（1份）
2600日元(税込)
排骨海鮮飯是瓦倫西亞的經典菜餚，但我們的海鮮飯使用的是軟骨，慢燉 5 個小時直至變軟，讓您也能享用到軟骨的美味。採用時令蔬菜烹調。
1/10
Arroz abanda（海鮮）1 份
2400日元(税込)
「Arroz」 的意思是米飯，「Abanda」 的意思是分享，一種米飯。用海鮮做湯，再用濃湯煮飯。這是一道豐盛的米飯，它能消除你腦海中對西班牙海鮮飯的任何印象。
1/10
Arroz Negro（墨魚汁）1份
2500日元(税込)
用濃鬱的海鮮湯和墨魚汁製成的簡單菜餚。
1/10
蔬菜海鮮飯（1份）
2800日元(税込)
素食海鮮飯
1/10
Paella de Mariscos（海鮮飯）1 人份
2800日元(税込)
奢華的海鮮飯，上面有帶頭蝦、帶殼蛤蜊、貽貝等
1/10
1人整隻龍蝦海鮮飯
5000日元(税込)
豪華海鮮飯配龍蝦。
1/10
山海鮮飯（1份）
3000日元(税込)
這種海鮮飯採用長崎縣產的鹿肉製成，直接從五島列島運送。
【麵食海鮮飯2份〜】
1/10
菲德瓦海鮮
2400日元(税込)
用短麵條“fideo”代替米飯製成的海鮮飯
【其他成分】
[甜品]
1/10
巧克力軟糖和開心果冰淇淋
1100日元(税込)
享用我們新鮮出爐的自製巧克力軟糖。
1/10
Eltragon 特製起司蛋糕
1100日元(税込)
這是一道值得推薦的菜餚，口感濕潤柔滑，色澤焦黃，香味濃鬱。
1/10
什錦冰淇淋（3種）
1100日元(税込)
我們提供美味的時令冰淇淋。
