おすすめ料理
■阿波牛の薪焼き200ｇ【2～3名様分より】
1800円1800円/100ｇ（※ｇによって変動します） 徳島県のブランド和牛「阿波牛」の生産者より直送で届く赤身の部分をしっとりとローストし仕上げに薪の香ばしい香りをつけました。
■千葉県の農園からの朝積みの新鮮野菜達
1800円サラダはもちろんのこと、付け合わせにも千葉県産直石井農園のお野菜にこだわりました！食べてすぐに野菜の美味しさが伝わると思います！
『贅沢パーティーに最適』【プレミアムーコース】3時間飲み放題付料理全11品 7000円→6500円
6500円(税込)★★エルトラゴンのスペシャリテの集結コース★★和牛、魚介のパエリア迄歓送迎会に相応しい内容を取り揃えてます！！貸し切りの場合応相談、金曜日は飲み放題2時間となります。接待・誕生日・記念日にも最適なので是非ご利用ください♪
お店の雰囲気
【虎ノ門駅徒歩5分・新橋駅徒歩8分】薪のパエリア専門店が虎ノ門エリアにニューオープン！レンガ状の木の壁が洗練された雰囲気を演出。貸切パーティーは30名様～50名様位までOK！マイク・プロジェクター・PA機材も無料レンタルOK！誕生会やウェディングパーティー、打ち上げや二次会など、様々なシーンにご利用ください♪
【落ち着いたくつろげる空間】店内の壁側は、ゆったりくつろげるソファー席を完備。ご来店頂いたお客様全員にくつろいで頂ける空間となっております。ゆったりとお食事を楽しんで頂けるかと思います。貸切パーティーなども行っておりますので、企業宴会・2次会などに◎ぜひお気軽にお問い合わせください。
【デートや女子会に】お二人でゆっくりとくつろげる2名様用のお席もご用意しております。記念日や誕生日など、大切な方のお祝いにもおすすめです。本場スペインの美味しい料理とお酒を存分にお楽しみください。新橋、虎ノ門、内幸町でお店をお探しの際にはぜひ当店へ♪
料理
【軽いおつまみ】
薪焼きパンコントマテ
580円薪でスモークしたバケットにトマトのペーストを付けてお召し上がりください。
スペイン産オリーブとセミドライトマトの盛り合わせ
680円シャキシャキしたアロレーニャ種と完熟のオヒブランカ種のオリーブとセミドライトマトはおつまみに最適
ギンディージャ、ケッパーペリー、ピクルス盛り合わせ
680円スペインのギンディージャ唐辛子の酢漬けとピクルスを盛り合わせました。
スペインチーズの盛り合わせ
1400円/ハーフ800円その時期の美味しいチーズを提供いたします。例：マンチェゴチーズ・フエジャオロ・モンテエネブロ・ケソカブラ
ハモンイベリコベジョータ
2000円/ハーフ1100円De Razaブランド36か月熟成の最高級ハモンイベリコベジョータ
【前菜】
エルトラゴンサラダ
1500円西船橋の有機野菜農家より届く野菜をメインにたくさんの種類を盛り合わせたエルトラゴン（食いしん坊）サラダ、一緒に乗っている自家製マグロの生ハムがアクセントになっています。
マッシュルームのカルパッチョ、マンチェゴチーズ
1500円千葉県香取市芳源ファームから直送の採れたてマッシュルームを薄くスライスしました、マンチェゴチーズと一緒にどうぞ。
薪焼きトマトとブラータチーズのカプレーゼ
1800円薪で軽くスモークをかけたトマトと濃厚なブラータチーズを一緒にお召し上がりください。
鮮魚のカルパッチョ、燻製イクラ添え
1500円白身のお魚に軽くスモークをかけたイクラを添えました。
季節野菜の薪焼きとソブラサーダトースト
1400円旬の季節野菜を薪で炙りソブラサーダ（マヨルカ島の生サラミ）をバケットの上に乗せトーストし添えました。
伊達鶏のフリットサラダ仕立て
1500円伊達鶏をパリッと揚げてスパイスと燻製パプリカで香りづけしました。（3ピース）
【薪焼きの肉、魚料理】
鮮魚の薪焼き
2400円魚を薪で炙りスモークの香りをつけました。（魚の種類はスタッフがご説明いたします。）
アメリカ産骨付きリブロースの薪焼き
1000円１本500～600ｇ 1000円/100ｇ （※ｇによって変動します） 薪で豪快に焼き上げた骨付き肉をほおばってください。
阿波牛の薪焼き200ｇ【2～3名様分より】
1800円1800円/100ｇ（※ｇによって変動します） 徳島県のブランド和牛「阿波牛」の生産者より直送で届く赤身の部分をしっとりとローストし仕上げに薪の香ばしい香りをつけました。
伊達鶏の薪焼き（半身）
2800円伊達鶏を半身丸々ローストし仕上げに薪でスモークしました、食べやすく切り分けます。
【お米料理 ２人前～】
パエージャバレンシアーナ（鶏、ウサギ、野菜）１人前
1900円パエリアもしくはカルドッソスペイン米を使用しています。パエージャバレンシアーナ（鶏、ウサギ、野菜）１人前パエリアの元祖、本場バレンシアスタイル。スープを使用せず焼いたお肉と野菜から出るうまみをすべてお米に吸わせたパエリアの原点。薪で炊いたこのパエリアが食べられるのは日本でEＬＴＲＡＧOＮだけ
スペアリブと季節野菜 １人前
1800円バレンシアのパエリアでは定番のスペアリブのパエリアですが当店は軟骨の部分を使用し仕込みに5時間かけ柔らかく煮込みすべてお召し上がりいただける様になっております。季節の野菜と一緒に炊き上げます。
アロスアバンダ（魚介）１人前
1800円「アロス」お米「アバンダ」分ける、という意味のお米料理。魚介はスープを取るために使いその濃厚なスープでお米を炊きました。想像するパエリアのイメージを払拭する濃厚なお米料理です。
アロスネグロ（イカスミ）１人前
1800円濃厚な魚介のスープにイカスミを加え炊き上げました。
手長海老と魚介のパエリア1人前
2550円濃厚なパエリアに「シガラス（手長海老）」をさらに追加。
丸ごとオマール海老と魚介のパエリア1人前
3600円濃厚なパエリアに「ボガバンテ（オマール海老）」を追加。
【パスタパエリア 2人前～】
魚介のフィデウア
1800円アロスアバンダのパスタバージョン、イタリアンのパスタとの違いは濃厚さとおこげ。
【追加の食材】
ポルチーニ茸 １人前
500円お肉のパエリアに！
【デザート】
フォンダンショコラ ピスタチオジェラート
850円自家製のフォンダンショコラを焼きたてでどうぞ。
タイガーナッツのクレームブリュレ
700円今話題のバレンシアのスーパーフード「タイガーナッツ」から採れる植物性のミルクでクレームブリュレを作りました。
ジェラート盛り合わせ
800円当店のジェラートは世界ジェラート大使柴野大造氏の特製ジェラートを使用しております。
燃えるマンゴーモンブラン
1500円マンゴーのムースにメレンゲをたっぷりぬってオレンジリキュールをかけテーブルで焼き上げます。３～４人前サイズです。
ドリンク
■スペインビール
マオウ生ビール
850円(税抜)都内でも数店でしか飲むことができない生ビールコクのある味わいを楽しんでください。
マオウネグラ
850円(税抜)マオウ黒ビール（瓶）
オールフリー
600円(税抜)ノンアルコールビール
■サングリア
オリジナルサングリア
700円(税抜)自家製フルーツたっぷりのサングリアです
■シードラ
マヤドールシードラ
700円(税抜)りんご果汁を発酵させて作る弱発泡酒
■シェリー酒
フィノ
800円(税抜)すっきりとした辛口
マンサニージャ
900円(税抜)すっきりとした辛口、前菜に良く合います
オロロソ
1100円(税抜)凝縮された甘さと濃い色合い、食後酒に
■ウイスキー
山崎
950ロック、ハイボール
■カクテル
アグアデバレンシア
800円(税抜)「バレンシアの水」と名付けられたカクテル。オレンジベースにジン、ウォッカ、カヴァで仕上げたカクテル
リキュール各種
各 700円(税抜)ジン・ウォッカ・カンパリ・カシス・ラム・ピーチ・ディタ・テキーラ・クシャラ（アニス）、ソーダ、トニック、オレンジ、グレープフルーツなどお好みの味にお作り致します。
■グラスワイン白
エスクードレアル
800円(税抜)プリオス マキシマムベルデホ
900円(税抜)シャルドネ レセルバ
1000円(税抜)
■グラスワイン赤
ベガマル セレクシオン
800円(税抜)カルチェロ ティント
900円(税抜)ベル・ウベイラ・メンシア
1100円(税抜)
■カヴァ スパークリングワイン
カバ カイルスブリュットナチュレ
700円(税抜)セグラ ビューダス レゼルバ
3400円(税抜)ベンドレユ・オリベーリャ・オリヒナル・ブルット
6000円(税抜)ボイーガス
7000円(税抜)グランレセルバ ガウディ
10000円(税抜)
■ロゼワイン
イラーチェ ロサード
3500円(税抜)マスコンタル・ロサット・デ・ラグリマ
4700円(税抜)アルスアーガ ロサード
6700円(税抜)
■ボトル白ワイン
ムルアブランコ
6500円(税抜)アルトス・デ・トロナ・ゴデージョ
5500円(税抜)サラテ２０１５
6300円(税抜)マルデ フラデス
8200円(税抜)パソ セニョランス セレクシオン・デ・アニャーダ
13500円(税抜)クエスタデ オロ
8200円(税抜)ファン デ オロ
6000円(税抜)シャルドネレセルバ
6000円(税抜)
■ボトル赤ワイン
パロテトベルメウ
5000円(税抜)テンペラメント
6000円(税抜)アルティコ シラー２０１３
6000円(税抜)ビラ サンロレンゾ ティント
7500円(税抜)カバネラス
15000円(税抜)タベルネール ティント
9500円(税抜)オロロブレ
5000円(税抜)セラ
8300円(税抜)マカン クラシコ
8300円(税抜)ムルべレゼルバ
7500円(税抜)アルスアーガ クリアンサ
8500円(税抜)ティントペスケラ クリアンサ
8300円(税抜)バルブエナ シンコ アニョス
27000円(税抜)ウニコ２００４
70000円(税抜)クロス エラスムス
47000円(税抜)
■ソフトドリンク
ブラッド オレンジジュース
600円(税抜)グレープフルーツジュース
400円(税抜)ジンジャーエール
400円(税抜)コーラ
400円(税抜)ウーロン茶
400円(税抜)スパークリングミネラルウォーター
500円(税抜)ミネラルウォーター
500円(税抜)
■オーガニックジュース
ジンジャーエーラ
650円(税抜)生姜、砂糖、水まですべてオーガニックを使用ボトルも可愛いデザイン
レミー（レモネード）
650円(税抜)レモン、砂糖、水まですべてオーガニックを使用ボトルも可愛いデザイン
ランチ
■ランチ 11:00－14:00■平日はすべて税込み1000円、週末は1000円～
【ランチに付くセット】 サラダ・パンorライス＋ドリンク （コーヒー、紅茶 アイス・ホット）
週替わりパエリア
1000円大きなお鍋で炊き上げたパエリアを
牛ハラミステーキ
1000円強火で一気に焼き上げ、肉汁をぎゅっと閉じ込めました！！ボリュームも地域1番です！自家製のステーキソースでお召し上がりください。
週替わりメニュー
1000円毎週内容が替わるお肉メニュー。今週は何かな？
カネロン
1000円ミートソースをパスタ生地で包んでホワイトソースをかけてオーブンで焼いたスペイン風ラザニア
週末限定→ランチのサラダを前菜盛り合わせに変更！
500円
アクセス
本格スペイン料理 EL TRAGON 新橋店
- 住所
- 東京都港区西新橋２-13-8 広瀬ビル1階
- 交通アクセス
- 銀座線 虎ノ門駅 徒歩5分／三田線 内幸町駅 徒歩5分／山手線 新橋駅 徒歩8分／日比谷線 霞が関駅 徒歩8分
- 営業時間
- 月～金、祝前日: 11:00～14:00 （料理L.O. 14:00） 17:30～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） 土、祝日: 11:00～16:29 17:30～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
- 定休日
- 日
クーポン
【ホットペッパー限定】★期間限定価格★人気のご宴会コース各種500円引き!!
- 提示条件
- 予約時＆入店時他券他サービス併用不可
- 利用条件
要コース予約/お日にちによってご利用頂けない場合がございます/他券・サービス併用不可/飲み放題付コースのみ
- 有効期限
- 2018年6月末日まで
【ホットペッパー限定】★誕生日・記念日クーポン★メッセージ付きデザートプレートプレゼント!!
- 提示条件
- 予約時※必ず提示してください
- 利用条件
ディナーのみ（17時～21時）2名～/要予約/ご飲食の方/他券併用可/当日予約もOK/予約時にメッセージをスタッフまでお預けください。
- 有効期限
- 2018年01月04日～2018年03月31日
【ホットペッパー限定】★当日OKクーポン★自家製サングリアをプレゼント!!
- 提示条件
- 着席時＆注文時
- 利用条件
他券・サービス併用不可/1組1回1枚/最大４杯/2名様以上/ご飲食の方/当日OK
- 有効期限
- 2018年01月04日～2018年03月31日